Bazová limonáda🥤 - Vyrobte si výbornú bublinkovú limonádu z Bazových kvetov

🧺 Čo potrebujeme:

• 10 kvetov bazy 🌼

• 2 citróny 🍋

• 400 g cukru (kryštálový alebo odporúčam zdravší trstinový)

• voda 💧

👩‍🍳 Postup:

Do 5-litrového pohára vložíme 10 neumytých kvetov bazy, 400 g cukru a 2 citróny nakrájané na kolieska. 

Pripravené suroviny zalejeme vodou, poriadne premiešame a pohár prekryjeme gázou. Umiestnime ho na slnečné miesto, napríklad na parapet. Aspoň 2-3krát denne premiešame a necháme kvasiť. Limonáda bude prirodzene kvasiť cca 7 – 10 dní, kým sa v nej vytvoria bublinky. 🫧

Po vykvasení limonádu precedíme cez gázu, prelejeme do fliaš a necháme ju ešte aspoň 1 – 2 dni odstáť v chladničke. Vrchnák necháme mierne pootvorený, aby tlak z kvasenia mohol unikať a fľaša nestrelila. Limonáda sa v ladničke ešte viac nasýti bublinkami a bude príjemne šumivá a osviežujúca. 🫧🥤

🥤 Podávame chladenú, môžeme ju dozdobiť plátkom citróna alebo lístkami mäty 🍃